Sarcopénie : ce qui détruit nos muscles et comment la combattre

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Les fluctuations hormonales jouent également un rôle majeur dans ce processus de dégradation. Les taux d’hormones anabolisantes clés, comme la testostérone, l’hormone de croissance et le facteur de croissance analogue à l’insuline, diminuent naturellement avec l’âge. Ce changement hormonal crée un environnement où la dégradation des protéines musculaires est plus rapide que leur synthèse. De plus, une inflammation systémique chronique de bas grade, souvent appelée « inflammation », accélère la dégradation des

protéines musculaires et perturbe les mécanismes normaux de réparation tissulaire. La sédentarité agit comme un accélérateur, signalant à l’organisme qu’une masse musculaire importante n’est plus nécessaire, ce qui