commençant à utiliser le bicarbonate de manière mesurée et encadrée, il a vu son « brouillard mental » se dissiper. « Je ne suis pas devenu un athlète olympique pour autant », confie-t-il avec le sourire, « mais j’ai retrouvé mon état normal. »
Il y a aussi Luis, 55 ans, qui se concentrait surtout sur ses performances à la salle de sport. Grâce à cette méthode, il a constaté que ses séances d’entraînement — qui se soldaient auparavant par de la frustration — sont devenues productives. Simple coïncidence ? La science suggère que la régulation du pH joue un rôle, mais chaque corps est un univers unique.
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