pois ou Pisum sativum. Ces derniers, disponible drais au printemps et au début de l’été, mais aussi surgelés toute l’année, sont considérés par plusieurs spécialistes comme efficaces pour stimuler naturellement le transit grâce à leur richesse en fibres, en eau et en magnésium. Une fois cuits, ils apportent environ 6 g de fibres pour 100 g, soit près de 9 g par tasse selon Apla-dz. Environ 70 % de ces fibres sont insolubles, ce qui joue un rôle important dans la digestion. Àce Fruits de saison
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