Les plantes poussent souvent dans des endroits dont nous ne sommes pas toujours conscients, et qui ont généralement un grand impact sur notre santé.
L’une d’entre elles est le pourpier, qui pousse le plus souvent dans le sol mais qui est une plante médicinale, également appelée « langue de chat » ou « éphémère ».Le pourpier pousse généralement au printemps et en été et se caractérise par des feuilles succulentes et charnues à forte teneur en fibres.
« N’arrachez jamais cette plante du sol si elle apparaît dans votre jardin. »
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