cuisson complète est également essentielle pour la sécurité alimentaire — un œuf bien cuit réduit tout risque bactérien. Et mieux vaut choisir des œufs frais, de qualité, idéalement issus de poules élevées en plein air.
Ne laissez pas les fausses alertes guider votre assiette
Les titres chocs sur les réseaux sociaux font peur, c’est leur but. Mais sans données médicales fiables, sans contexte réel, ils ne valent pas grand-chose. Votre meilleure source d’information reste votre médecin ou une diététicienne, pas un post viral.
Les œufs, préparés simplement et consommés dans le cadre d’une alimentation variée, ont toute leur place dans une
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